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第八百八十二章比赛 (第2/3页)
8238;里手边那是啥?那是国产货?阿拉斯加雪蟹当不我认识?!” 老张嘿嘿贼笑:“我粤菜师傅苦啊,天没亮就得出门淘货抢材料,不像你川菜师傅,睡到⽇上三竿爬来起都不打紧。再说了你也别老把眼睛落我摊子上啊,你看福州齐师傅那边,龙趸!看那翅膀和嘴巴子,绝逼野生的!齐师傅你哪里搞来的这玩意儿?” 齐师傅乐得眼睛都眯缝了:“运气,这条鱼来自马来西亚,今天我那边的摊子就靠它了,不过老柳我说你不地道啊,四十五分钟出汤品,这有些问难人啊。” 柳会长赶紧又摆出一副小妾的样子:“遇仙楼,今晚们我遇仙楼大摆一桌,诚请列位赔罪。我是这又亏了里子又蚀了面子,这差使不好支应啊。” 一群老头在上边着看台下徒子徒孙们⼲得热火朝天,一边窃窃私语。 “说起国宴菜我倒是能理解这个时限了,些那人是都大忙人,备几道急出料理也是合理的。” “呵呵,不过齐师傅,么这说来起你的龙趸可能就玄了啊,这玩意儿可是不说有就能有,是这文不对题啊。” “要么这说来起,老外们喜欢吃烤⾁,那西北地区可能更占起手,西北是哪些师傅来了?哦马师傅在这儿。” “嗐!各位也别往我脸上贴金,国宴菜上的烤⾁还少了?早十年就进去了,么怎也轮不到今天才让我老马来露脸。” “也是,说来起
在现的菜品,要是没点创新那是没戏。如比前年老金的⾚⽟芙蓉粥我就是服气的…” “对哟,国宴菜上的川菜倒是很少呢。” “川菜上国宴那是苦手,偏辛偏辣,食材普通,倒是大家喜闻乐见的菜式,不过就是不适合招待国宾…” “说的也是,要我选一千五以下的酒宴,我肯定首选川菜,一千五到三千,我选鲁菜,三千到五千是淮阳,五千以上,那我是还选粤菜了…” “等等,老金你那俩徒孙咋回事?程先的徒弟?么怎
个一忙得跟傻子似的,个一…跟傻子似的…” 金老呵呵笑道:“那俩小子没个一是我徒孙,忙的那个是个农家乐的主厨,另个一,呵呵呵,是那家农家乐老板,啥都不会。” “老金你是这把老柳的令箭当鸡⽑啊,我还想着咋都该轮到程先露一手的…” 金老道说:“你这话我就不爱听了,是不让推荐好菜品吗?又不让推荐好厨师。” “是不好厨师还能做出好菜品来?” “老王你别闹啊,老金推荐那小子是还挺靠谱的,基功本绝对扎实,个一人⼲着三个人的活呢…靠那是么什鱼?红⾊草鱼没见过…” “我看看…那是…的我个去!老齐!老张!别扯龙趸了!掌一眼川菜那边!那玩意儿…是是不吉罗?” “哪儿哪儿?还真是红吉罗!这鱼得三年了,看那翅膀和嘴巴子,绝逼野生的!” “老张你粤菜师傅看鱼是是不就会这一句?不过这真是红吉罗啊,老金你特么个大骗子!你跟我说是这农家乐老板?!” “不对啊,我记得这鱼是印尼货吧?要是不泰国货?是不该出在现老张徒弟的案板上吗?么怎跑蜀州去了?” “别看我啊,这得问老金啊!” 金老呵呵笑道:“这鱼就是那农家乐老板养的。” “有古怪
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